秋节还是秋劫看营功力图片来自碧园凤凰酒店每佳节倍亲9月下，中秋节将约而至。这象征阖团圆的日子，月饼已经成为寄托但酒店人却谈饼色变，更直言己不过节而是在过。那么酒店人如何能渡重生，并过好这个节呢?三业探究博弈不断升级传统酒店多度提升服务体验“獐宝价格”绕酒店遇众筹与新三板酒店与资本的结合做了深入的探以下为论坛文字实录金建：我讲过了，那么由其他几位来讲比较好点，对于咱们众新三板，你各位老有么新想法?孟石：我简单介绍一下，今天还是以成员的份来参加这个会，非常荣幸，我人也做了多年管理。我觉得金的比较宏

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前是业的300家，筹建500家，4品牌，从单一的品牌，从区域品牌走向全国的品牌，本就是切换。又加上行业的切，致了我地区在战略上，在经营理念上，甚至在微观理念上进一次自我的革命，自我的否定。我举个例子，我决定在战略上去拥抱微信，将整企业，整酒店到云，所。

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强盛要文化来撑的。你说我能不大兴文化?我们的主，果我们不大兴文化，我们的主不高兴了，么?当然说笑话这文化我这里提出来。酒店资深媒体人/知白度假联合创人黄栋庆还有一就是我们的李克强总理说过，未来是属于小美的企业，为什么不乖乖地跟他的脚去走为了主

方面来看。智慧化在酒店行业的发现是趋势而且不可逆转的二个的迭代更新，这两方面不你接不接受，这趋势。且伴随互联网的成长代，这批人他更愿意用来展现他的力量这我的，智慧化在酒店业的影响是不可逆转的我觉得前的智慧酒店应还处于发展的初

店开700年了，辈辈就把这店开到今天我原来想做特色塞北，特色是塞北之本，再有一就是亲情塞北，亲情不仅仅对人的那个亲情，还包括我们内部的员工之间也要亲切我觉得海底捞就典型的亲情模式我刚才说做百年塞北。所以我说我做连锁企业不求大，但定求精我相信。

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，要么纽约，么纳斯达克，么香港。所以上市我连锁酒店的择就是要找到一让投资推出的机制。当然我现在上市有很多例子已经成功了，这几都已经上市取得很成绩的，他现在有能力去做大量的收购。我希望每企业也能走这一步企业，打成国际、国内都认可的企业好多企业“獐宝价格”的时候，国还没有合资企业。所以当时这酒店的投资人美籍华人陈远先生要求国和党的领在协书上签字，所以一共有16位副总理以上的党的高级干部字，包邓小平，包括杨尚坤当时很多饭店的业都受到国和政府领人的高度重视这店开业的时，邓小平去彩白天鹅业是杨尚

观念羊毛出在狗身上，买单。我在想酒店么时候免费，酒店加养老，养什么时候免费今天我为什么来谈今天这话，重的我们在一起，我得这是很重要的事情，大家在起，供应商方的酒店方的我在一起，我们得到了好处在回到刚才的话题，这一1112年，我们遇到了很多

行业和产品的研究发方，也许是来一非常重的主最后一点，文化。文化包了艺、娱乐，包含了其他方面的结合，是大趋势，我们也看到业的大在提前布了，紧跟他们的脚步也许是风险比较低的。屈晓：北京下一步的创新，就把旅游饭店和农乐结合起来，这我们来做的投

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目前，针对“獐宝价格”块，我们刚才谈到的，我们把整酒店的业还是分层的，他的健身，他的，他需要他的活跃，连锁的他更的连锁化，包括他的餐饮、他的娱乐是不的。那怎么去做我们也是有虑的，我们更像去落地的就是说，因为阿里有特多的沉淀下来的长处比如我的商业供给，还有我们金融的品牌，因

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家，我们的分就这么传统业正在寻找它们的入口和落地点，特别对于小型企业，中小型连锁，这伟大的机遇，如果错过了未必能找回来()2015911-12日，由中国饭店协会主办的届中国成长型连锁酒店发展大会在石家庄，本届盛会由主坛、分会场论坛、新新产品展、专场“獐宝价格”，了，酒店加电商是来的趋势，所以这必然的方晨曦：我国政策，我们现在酒店+电商加各种模式，我们忽略了今天我主办方的用意，我酒店主，以我的产品还在酒店，不光想着加什么，我们把关注度不但放在用户提升上，我们也关注到用户体验上伍国柱：我认为这是非常

维放的思维，互联网的品质应该是去中间化，就要去掉所有的这些间化，我觉得能未来的这些间都会慢慢消失我在这里呢也代表中国饭店协会向各位做技的，做产品的，做智能化的发出请，希望我们都能够联手起来，因为互联网是放的，互联网品牌。感谢大家坚持到现在，谢。

+就是切皆有可能，那么秦教授在讲的时我又问了一题，他于国连锁酒店的商机和危机么看所以今天我的目就是《一切皆有可能，连锁酒店来的商机和危机那么我再简单介绍一下，我是在中国旅游投资协会，实干型的旅游专我看的主是两个事，生子的事，一生病的事

试，有很多都在进行，包括人力资源的革命，人力资源革命分成两，种是人员节省，一管理的革命，还有管理系统的革命，我们整个组织架构或指挥会变化，有能明年就会出现没有前台的酒店。所以我想，整个酒店+这么主确实是很得我们思，包括我们现在的收益理理念，是不是说我“獐宝价格”酒店比较实，有己的想法，不人云亦云。比如一年你来住酒店30天，我先预售30天的钱，然后你买了这券，你都按入住券的价格来住，而且还可以得到其他的奖励，来得到筹集资金。当然这里面有一风险，就将来你么跟消费来兑现，现在也涉及到的矛盾和纠纷但我们这实

后的变化，在今天这个谈的意义上的产业型，我们的宏观环境发生的变化。这种宏观环境发生的变化，是不以人的意志力为移的，是必然要到来的。所以我企业能顺应这种大势去发展。北极冰盖在1979年到2011年间发生了很大的变化，我以看到在基本的冰盖线已经发生了很大的调整19

“獐宝价格”连锁酒店发展大会在石家庄，本届盛会由主坛、分会场论坛、新新产品展、专场交流沙龙等数个版块组成。来全国各地的业界专家业领等共同探成长中的中国连锁酒店的发展前景与趋势，致力于挖掘连锁酒店最关心的问题在次大会上，脉恩能股份有限司市场副总赵翎音博士、

“獐宝价格”要不要做些统计，我不知道现场人有多少酒店的话，有多少酒店在做己的信，以举手我看一下吗？比较少，有多少现在没有做，正准备做的也不是很这样的话我来问下台上的嘉，我们都是在微信营的我今天上午的时候，我们到艺龙这边给我们分享了新的数字，我把数字记了下，。